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喝茶，是我們的國粹，而近20年來，茶飲的大眾化，也使得茶飲產業有極大的產值，近十年台灣大街小巷隨處可見的手搖茶鋪更成為台灣最重要的風景之一，這個以青年為主要消費族群的服務產業，在歷經食安風暴過後，該有什麼樣的反思呢? 就讓我們隨著鏡頭，一同走入製茶師的不眠夜中，重新思考服務與生產，服務與品質之間的親密關係。
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- Dec 22 Mon 2014 00:41
好茶，喝好茶 - 製茶師夜未眠
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